一週便當 | 20240317
料理風景
20240318 自己炒虱目魚鬆、沙茶拌麵、炒菠菜、炒菇、蘿蔔湯
20240319 上課打包
最後一個上課打包便當。
上完本週最後一堂課，週日就要考證照了。
20240320 蔥燒馬鈴薯排骨、甜椒炒大黃瓜、炒菠菜
20240321 玉米炒肉末、甜椒炒甜豆、孜然舞菇炒蛋
20240322 醬燒海苔豆腐、玉米炒蛋、甜豆、佃煮蘿蔔
日常筆記
終於把中餐丙級證照的事情做了一個了結。
證照這種東西，就像考汽車駕照一樣，考過了不代表很會開車，只是符合了某種「公式」，達到一種最普遍的水準的認證，起碼擁有一個可說服人的話語權。
從學校畢業後就很少這麼緊張，考前一天直到凌晨三點才真的睡著，
考試其實並不難，但是精神總是緊繃，不能太隨心所欲，給符合一定的規範。
總之完成了就好。