一週便當 | 20230225：郡大山/蔥油餅/煉蔥油

料理風景

下班去市場巡田水，蔥一把只要25元！買！！
每看到便宜的蔥，就是回家做蔥油餅的時刻。

這是我平時上市場的提袋，比起裝在塑膠袋裡的蔬果，看起來應該美味多了吧～ 雖然下班後還待在廚房捏麵團，可是我覺得很快樂。

自己做的好處就是，蔥可以無限制加爆，對，就是不用管成本的加到爆。儘管每張麵皮都已經盡量塞滿，這樣還只用了半把的蔥。

剩下的隔天拿來煸蔥油。

好久沒做了，都快忘了這曾經是我的招牌好菜，拌麵拌飯都百搭，看來常常翻食譜還是有必要。
立刻煎了一盤自製的蘿蔔糕，也涮嘴！

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日記

連假最後一天去爬了郡大山，聽說前一兩天入山的車輛有上百台，我們選在連假最後一天，看起來只有十台左右，好難想像十倍的人潮擠在步道上的感覺(´⊙ω⊙`)

那天天氣太好，萬里無雲，坐車上山途中還巧遇台灣藍鵲，菜鳥肉腳我居然在這麼熱門的山看到傳說中的神獸，太幸運了！可能我的運氣都用在這裡，所以每月的發票開獎都沒有我？

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那天光很美，氣溫宜人。台北最舒服的時節大概就是三月前後這一個月左右吧，氣溫正在回暖，而風還是涼的，得站在陽光下才不至於感覺刺骨，暫時當一下植物，採集陽光。白天不會太長，來得及在晚餐前與粉色的天空打聲招呼，還有繽紛的晚霞。

下班離開辦公室的時候，請給脖子五秒鐘的時間，欣賞一下地平線附近的陽光。

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