一週便當 | 20231217 冬至搓湯圓
料理風景
20231219 鵝油麵線、甜椒炒芹菜、牛蒡絲、蒜頭雞湯
急凍低溫，手腳冰冷，最適合喝湯了～
水果甜椒切面
番茄鑲肉/青椒鑲肉
20231220 番茄青椒鑲肉、甜椒炒綠花椰、鷹嘴豆丸子、牛蒡絲
20231221 泡菜炒豬肉、炒菠菜、沙茶青椒炒玉米筍、炒豆乾
20231222 （純素）、炒豆乾、薑絲炒角豆、牛蒡絲、葡萄
日常筆記
應景冬至，用簡單的糯米粉搓湯圓。
自己做的好處是口味和份量可以自由決定，
只是想要應景吃一點，不要吃太多，不好消化又長肉。
(左)覺得湯圓在桌上留下的印記很可愛。
白色是原味，綠色加了抹茶粉，褐色則是黑糖肉桂，
也順便呼應聖誕節的配色了。
冬至愉快。
...
時間要有一點留白，生活才有創造力。
有時就是要對著食物發呆好一陣子，要在市場稍微晃一下，有個大方向但還未想出具體菜單的時候，
猛然被某攤的菜色吸引，叮咚叮咚，就有靈感了。
等公車、走路的時候不要戴耳機，讓思緒漫遊，給煩惱一點時間，想一想也許就消化完了。
這是最近的一點感悟。