一週便當 | 20231231 全麥貝果



料理風景

20240102 皮蛋肉臊、糯米椒炒竹輪、杏鮑菇炒豆皮

20240103 番茄雞肉無水咖哩

番茄和洋蔥都是鮮甜多汁的蔬菜,利用他們的水分,小火慢慢燉煮,不需要額外加水,就可以吃到來自土地、原始風味的咖哩。

我使用的是咖哩粉,咖哩粉先稍微炒過會更香。

20240104 櫛瓜炒豬肉、薑絲炒娃娃菜、南瓜燒豆腐

20240105 櫛瓜炒豬肉、玉子燒、菠菜豆腐、鷹嘴豆丸佐洛神醬

鷹嘴豆丸與洛神醬的搭配是我在台東的時候突然想到的,意外的還不錯欸。

隨手組合的櫛瓜炒豬肉也意外獲得好評!





日常筆記


2024 第一烤:全麥貝果

全麥貝果

全麥貝果

全麥貝果

全麥貝果

一顆嘗試包入自己做的洛神果醬,技巧太差,捲不起來,變成一顆彎月型的小胖貝果。




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